GO BACK
        TO MENU

        Köket på fjället

        Jakt, fiske, jordbruk, hör till vardagen på Virisen.

        Lamm, nöt, älg, ren, röding, öring, ripa, orre, tjäder, bär och svamp finns på menyn. Det är unika råvaror som kommer från den egna gården eller från fjällen runtomkring. Råvarorna förädlas till exklusiva menyer i Gunillas kök och smakupplevelser utöver det vanliga väntar gästen.

        Gunilla bjöd in mig till hennes kök för fotografering av maträtterna som skulle finnas på vinterns meny.

         

        0 COMMENTS

        Lämna en kommentar

        Your email address will not be published. Required fields marked *